منتدى شاكر الخالدي
عزيزي الزائر تفضل بالتسجيل معنا ليزداد المنتدى إشراقا بكم وإذا لم ترغب بذلك فتفضل بزيارة الأقسام التي تريدها
منتدى شاكر الخالدي
عزيزي الزائر تفضل بالتسجيل معنا ليزداد المنتدى إشراقا بكم وإذا لم ترغب بذلك فتفضل بزيارة الأقسام التي تريدها
منتدى شاكر الخالدي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شاكر الخالدي

المنتدى يختص بنشر دروس تعليمية للبرامج مثل الفوتوشوب وسويج ماكس وغيرها مع تحميل البرامج الجميلة ونشر مواضيع مختصة بالطب البديل ومواضيع علمية متنوعة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز التحميل

 

 مكبوس الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شاكر عبد الرحمن
Admin
شاكر عبد الرحمن


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 10669
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
الموقع : العراق

مكبوس الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: مكبوس الدجاج   مكبوس الدجاج I_icon_minitime22/5/2014, 8:11 am

مكبوس الدجاج


مكبوس الدجاج %D9%85%D9%83%D8%A8%D9%88%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%ACالمكونات
2 بصل مقطع زبدة 2 ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي 1 ملعقة صغيرة كركم 700 جرام قطع الدجاج 1 كوب طماطم المقطعة 1 ملعقة صغيرة مسحوق اللومي المجفف 3 فص الثوم 1 ملعقة صغيرة هال المطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة المطحونة 2 كوب أرز المغسول ½ كوب كزبرة المقطعة ½ كوب بقدونس، مقطع 15 ورقة من أوراق الكاري ملح وفلفل
طريقة التحضير

  1. يقلى البصل في زبدة حتى يذبل
  2. تضاف البهارات والكركم إلى القدر ويقلى الخليط لمدة دقيقتين إضافيتين
  3. تضاف قطع الدجاج إلى القدر وتشوح لمدة 3 دقائق حتى تكتسب اللون البني
  4. يضاف إلى الخليط الطماطم وأوراق الكاري والثوم واللومي والقرفة والهال والبقدونس والكزبرة
  5. يتبل الخليط بالملح والفلفل
  6. يضاف إلى الخليط حوال 800 ملليلتر من الماء
  7. يترك الخليط على النار ليغلى ببطء لمدة 30 دقيقة
  8. يضاف الأرز إلى القدر ويغلق بغطائه ملفوف بمنشفة ويترك على النار لمدة 30 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج الأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alkhaldy.forumarabia.com
زائر
زائر




مكبوس الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكبوس الدجاج   مكبوس الدجاج I_icon_minitime25/5/2015, 3:40 pm

مكبوس الدجاج -1-_93f51
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكبوس الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أسياخ الدجاج على الطريقة الآسيوية
» بيض الدجاج يساعد في تخفيض الوزن
» أرجل الدجاج تعالج ارتفاع ضغط الدم
» طريقة عمل الدجاج المحشي بالأرز المتبل
»  وصفة لتحضير شوربة الأرز بكفتة الدجاج بطريقة صحية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شاكر الخالدي :: الفئة الأولى :: المنتدى العام :: قسم المأكولات-
انتقل الى: