زيت الزيتون قد يكون طريقة سهلة لإسقاط خطر الجلطات

استناداً إلى نتائج دراسة جديدة بجامعة University of Bordeaux والتي نشرت في American Academy of Neurology فزيت الزيتون قد يكون طريقة سهلة لإسقاط خطر الجلطات ، وقد اقترح الباحثون إضافة زيت الزيتون إلى التوصية الغذائية للوقاية من السكتة الدماغية للبالغين الأكبر سنا ، فزيت الزيتون سيكون وسيلة سهلة وغير مكلفة لمنع الحوادث القلبية الشائعة مع الشيخوخة ، وخفض مخاطر السكتة الدماغية بنسبة 41 % لمن تتجاوز أعمارهم 65 سنة الذين يستخدمون زيت الزيتون بانتظام في النظام الغذائي .

وقد تمت الدراسة باستكشاف السجلات الطبية لعدد 7625 بعمر 65 سنة وأكبر . ووجد أنه مقارنة بالأشخاص الذين لا يستخدمون زيت الزيتون كان خطر السكتات الدماغية 41 % أقل مع الاستخدام المكثف لزيت الزيتون في الطهي والسلاطة والخبز .

ووجد أن المستويات الأعلى من حمض oleic acid من زيت الزيتون ببلازما الدم يرتبط بانخفاض حدوث السكتة الدماغية .

البحث يشير إلى أن مجموعة جديدة من التوصيات الغذائية الصادرة لمنع السكتة الدماغية للأشخاص الأكبر من 65 ، فزيت الزيتون هو اختيار صحي يمكن أيضا أن يمنع السمنة وارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم ، وهو يستخدم على نطاق واسع في النظام الغذائي المتوسطي ويرتبط بزيادة العمر المتوقع .

وقد أوضحت دراسة سابقة نشرت في Toxicology and Applied Pharmacology, أن مادة oleocanthal الموجودة في زيت الزيتون البكر ربما تحمي من الزهايمر ، وقد تحبط سرطان الثدي .

لكن لا زال هناك حاجة للبحث قبل النظر لإضافة زيت الزيتون بين التوصيات الغذائية للمسنين للوقاية من السكتات الدماغية

منقول