البطاطا الحلوة البنفسجية قد تكافح مرض السرطان

البطاطا الحلوة البنفسجية قد تكافح مرض السرطان

كشفت دراسة حديثة أن البطاطا الحلوة البنفسجية قد تكافح مرض السرطان.

وقال الباحث إن البطاطا الحلوة التي تم تطويرها في الولاية لها قشرة بنفسجية تحتوي على نسبة عالية من مادة الفلافانويد المسؤولة عن تشكل المادة الملونة الحمراء أو الزرقاء في الخضار و التي قد يكون لها تأثير مضاد للسرطان.

» البطاطا الحلوة تساهم في شفاء قرحة المعدة
» البطاطا الحلوة تجمع اللذة بالفوائد الصحية العديدة
» دراسة: الأجبان تكافح السرطان
» هل يمكن «ترويض» الشهيّة للأطعمة الحلوة والضارة؟
» الأطعمة الصحية في بداية البوفيه تكافح السمنة