10 أسباب للتوقف عن تناول المشروبات الغازية

لا يختلف إثنان على أن تناول كميات كبيرة من المشروبات الغازية يسيئ للصحة العامة فهو يرتبط بمشكلة محيط الخصر و بمشاكل صحية كثيرة أخرى.
وقد وجدت دراسة حديثة أجرتها جامعة هارفارد أن استهلاك هذه المشروبات يسبب البلوغ المبكر لدى الفتيات حيث أن المشروبات السكرية يمكن أن تسهم في زيادة الوزن والسمنة، وهما عاملين مساهمين في البلوغ المبكر، ولكن وجد الباحثون أيضا أن تأثير المشروبات المحلاة في سن البلوغ بقي حتى بعد السيطرة على مؤشر كتلة الجسم لدى المشاركين، وهذه النتائج مقلقة حيث أن البلوغ في سن مبكرة يزيد من خطر إصابة المرأة بسرطان الثدي في وقت لاحق في الحياة.
هذا الاكتشاف الجديد ينضم إلى سلسلة من الأسباب الأخرى التي يجب أن تدفع الناس من جميع الأعمار إلى التخلي نهائيا عن عادة تناول المشروبات الغازية و التي تشمل :
1- زيادة الوزن
وقد أظهرت الدراسات أجريت على البالغين والأطفال أن الأشخاص الذين يكثرون من استهلاك المشروبات السكرية، بما في ذلك المشروبات الغازية، يكتسبون المزيد من الوزن مع مرور الوقت مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الكثير منها، كما أن المشروبات السكرية تسبب مشكلة تراكم الدهون في محيط الخصر لأنها تحتةي على الكثير من السعرات الحرارية الفارغة .
2- مرض السكري من النوع الثاني
الأفراد الذين يتناولون كمية كبيرة من المشروبات السكرية معرضون بنسبة أكبر من 26 في المئة للإصابة بالسكري من النوع الثاني مقارنة مع أولئك الذين يشربون أقل من من هذه الكمية شهريا، وفقا لبحوث أجريت في 2010 ، كما أنهم أكثر عرضة للسمنة، وهو ما يعرضهم إلى خطر أعلى للإصابة بداء السكري النوع الثاني ، كما أن المشروبات السكرية تشكل مخاطر إضافية للإصابة بسكري الحمل و تركيز السكريات في الدم و التأثير على إنتاج الأنسولين.
3- ارتفاع ضغط الدم
الأشخاص الذين يتناولون المشروبات السكرية أكثر عرضة لتطوير ارتفاع ضغط الدم ، وتظهر الأبحاث أن تقليص الصودا، و تناول عصير الليمون، والمشروبات الحلوة الأخرى بدلا منها يخفض ضغط الدم.
4- أمراض القلب
وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الرجال الذين شربوا (12 أونصة) من المشروبات السكرية يوميا كانوا 20 في المئة أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية مقارنة مع الرجال الذين لم يشربوا أي مشروبات محلاة بالسكر، وقد وجدت نتائج مماثلة لدى النساء. الفركتوز وهو السكر الموجود في المشروبات المحلاة مع كل من السكر العادي وشراب الذرة عالي الفركتوز، قد يكون مدمرا خاصة للقلب لأنه يشجع الالتهاب ويرفع مستويات الدهون التي تسمى الدهون الثلاثية في الدم.
5- بعض أنواع السرطان
ووجدت دراسة أجريت في 2013 أن النساء بعد سن اليأس اللواتي يشربن المشروبات السكرية أكثر كن 78 في المئة أكثر عرضة لتطوير النوع الأكثر شيوعا من سرطان بطانة الرحم مقارنة بالنساء اللاتي نادرا ما يشربن المشروبات المحلاة، أما لدى الرجال، فقد خلصت الدراسة إلى أن شرب علبة واحدة من المشروبات الغازية يوميا يزيد من خطر الاصابة بسرطان البروستاتا العدواني بنسبة 38٪.
6- حصى الكلى
البقاء رطبا يحمي من حصوات الكلى، ولكن اختيار المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصير الفواكه يزيد من خطر تكون الحجارة، كما أن الفركتوز الموجود في المشروبات المحلاة يزيد من مستويات حمض اليوريك، والأكسالات، والكالسيوم، والمركبات التي يمكن أن تتركز لتشكيل الحجارة في البول.
7- النقرس.
تناول المشروبات المحلاة يوميا يرفع خطر الإصابة بداء النقرس و التهاب المفاصل المزمن لدى كل من الرجال والنساء ،وينتج مرض النقرس من تراكم حمض اليوريك في المفاصل، ويعتقد أن تناول الفركتوز بكميات عالية من المشروبات المحلاة يزيد من تكوين حمض اليوريك.
8- انخفاض كثافة العظام.
تظهر بعض الأبحاث أن الأشخاص الذين يشربون الصودا العادية يعانون من انخفاض كثافة العظام وخطر الإصابة بكسور، حيث أن الصودا قد تودي العظام لأنها تزيح المشروبات المغذية مثل الحليب الغني بالكالسيوم في النظام الغذائي.
9- تسوس الأسنان
و لا يجب أن ننسى الضرر الذي تسببه المشروبات السكرية للأسنان، حيث أن الجرعة الكبيرة من السكر الموجودة في المشروبات الغازية، وعصير الليمون، ومشروبات الفواكه، والشاي الحلو تغذي البكتيريا في الفم، مما يؤدي في النهاية إلى تسوس الأسنان، كما تحتوي المشروبات الغازية أيضا على الأحماض التي تؤثر على طبقة المينا، مما يجعل الأسنان أكثر عرضة للتسوس.
10- إيجاد بديل صحي للصودا
إذا كنت لا تزال تشرب الصودا ولكنك تشعر بالقلق إزاء آثاره على صحتك فيمكنك ببساطة استبدالها بعصائر الفواكه الطبيعية، فهي خالية تماما من السكر والمحليات الاصطناعية.
مالذي تفعله المشروبات الغازية بجسمك؟
فورا بعد ابتلاع المشروبات الغازية يتم إخطار البنكرياس ويبدأ بسرعة بإنتاج الأنسولين استجابة للسكر، والأنسولين هو هرمون يستخدمه الجسم لنقل السكر من الطعام أو الشراب إلى مجرى الدم، لتستخدمه الخلايا للحصول على الطاقة، وبعد  20 دقيقة فقط، ترتفع مستويات السكر في الدم ، فيستجيب الكبد للأنسولين عن طريق تحويل السكر الى دهون للتخزين.
خلال 45 دقيقة يتم امتصاص كل الكافيين الموجود في المشروب مما يؤدي إلى تمدد الأوعية وارتفاع ضغط الدم، وينتج الجسم المزيد من الدوبامين، مما يحفز مراكز المتعة في الدماغ تماما مثل ما تفعله المخدرات من قبيل الكوكايين.
بعد ساعة من تناول المشروب الغازي يربط حمض الفوسفوريك الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك في الأمعاء السفلى ، ويوفر دفعة أخرى في عملية التمثيل الغذائي، كما أن جرعات عالية من السكر والمحليات الاصطناعية تزيد من إفراز الكالسيوم في البول، وتبدأ خصائص  الكافيين المدرة للبول العمل فتتخلص من الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والتي كانت متجهة الى عظامك وكذلك الصوديوم، كما أنك تصبح سريع الإنفعال و الغضب أو بطيئا بفعل الإنخفاض السريع للسكر في الدم.