الإفراط فى تناول الدهون يؤدى إلى تليف الكبد
كشفت أحدث الدراسات أن الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي قد تتسبب فى الوفاة بسبب تليف الكبد.
وقال الدكتور نعيم الخوري طبيب الكبد لدى مستشفى كليفلاند ان أعدادا كبيرة من المرضى تعاني من الإصابة بمرض الكبد الدهنى بسبب ارتفاع نسبة البدانة حتى أنه بات أحد أكثر أمراض الكبد شيوعا بين الشعب الأمريكى.
وتقول الأرقام ان نحو ثلث سكان الولايات المتحدة الأمريكية مصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، وهو ما يسمى "ستيتوهيباتيتس" غير الكحولي، أو ما يعرف باسم "ناش".
والمؤسف أن من 20 إلى 30 \% من هؤلاء معرضون لتطور المرض ليصبح تليفا في الكبد الذى لا يوجد له من علاج سوى زراعة كبد جديد.