فاعلية الغذاء كالدواء

فاعلية الغذاء كالدواء

تناول الزيوت النباتية يخفض الكوليسترول بنسبة مشابهة تقريبا لتأثير الدواء
    نشرت مجلة الجمعية الطبية الأمريكية بحثا عن تأثير الأغذية والأدوية الخافضة للكوليستيرول وبروتين يسمى (C-Reactive Protein) لكونه من أهم المؤشرات التي تدل على امكانية حدوث الجلطة أكثر من الكوليستيرول نفسه، وتم اختيار مركبات ستاتين (Statin) الدوائية التي تعمل على خفض تلك المركبات. وجد الباحثون ان تناول الزيوت النباتية وفول الصويا واللوز والشعير والشوفان والباذنجان والباميا والألياف أنه يخفض الكوليستيرول بنسبة مشابهة تقريبا لتأثير الدواء، مع أن للدواء تأثير سلبي في أنه يسبب ألم في العضلات أحياناً بالذات لمن يبذلون جهدا جسديا كبيرا في العمل او مزاولة الرياضة.
منقول