الشيكولاتة والكاكاو يحسنان ذاكرة كبار السن
أثبتت أحدث الدراسات الأمريكية أن الشيكولاتة والكاكاو الذي يأخذ في شكل مشروب ساخن لديه القدرة على تحسين القدرة الفكرية والعقلية لدى كبار السن وخاصةُ الذاكرة، ويقيان من أمراض القلب.
وأشارت الدراسة التي أجريت على ألف شخص أن 100 جرام من الشيكولاتة السوداء في اليوم تعمل على تخفيض 85% من خطورة الإصابة بأمراض القلب لمدة عشر سنوات.
وكشفت الدراسة أن مادة التيوبرومين الموجوده في بذور الكاكاو وورق الشاي والموجودة بجرعات عالية في الشيكولاتة السوداء هي مضادة للسعال وينصح العلماء بتناول من ثلاث إلى أربع قطع يومياُ تزن 60 جراماً، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".
وأشارت الدراسة إلى أن الذين يتناولون الشيكولاتة أكثر من مرتين في الأسبوع لديهم مؤشر للكتلة الجسدية أقل من الأخرين، وأن الكوليسترول لديهم بنسبة منخفضة.