التوت يساعد على التخلص من الدهون

التوت يساعد على التخلص من الدهون

أفادت الأبحاث الطبية، أن تناول التوت يساعد على القضاء على تراكم الدهون بمنطقة الخصر والأرداف، باعتبارها أكثر مناطق السمنة التى تعانى منها "حواء" حول العالم، مهما اختلفت عاداتها الغذائية.

وأظهرت الأبحاث التى أجريت على مجموعة من الفئران، احتوى نظامهم الغذائى اليومى على كميات كبيرة من التوت الأزرق، عن تراجع كمية الدهون المتراكمة على منطقة الخصر والأرداف، وهى الدهون التى تسهم بشكل كبير فى زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والسكر، فى الوقت الذى لوحظ فاعلية التوت الأزرق فى خفض معدلات الكوليسترول فى الدم، وتحسين قدرة الجسم على التحكم فى السكر بالدم.

ويعتقد الباحثون أن احتواء التوت الأزرق على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، يلعب دورا فى آلية تخزين وتمثيل الجسم للسكر والطاقة، وبالتالى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر

كشفت دراسة حديثة عن فعالية التوت البري في تحييد الآثار السلبية للنظام الغذائي عالي الدهون من ارتفاع ضغط الدم والالتهابات، حيث يلعب التوت البري دوراً هاماً في الحد حدوثها.

وتعد هذه الدراسة الأولي من نوعها التي تتوصل إلى أن التوت البري له آثار مفيدة في خفض ضغط الدم المرتفع والإستجابات الالتهابية المشتقة من التغذية، وفقاً لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”.

وقال الباحثون في جامعة “شرق فنلندا”، إن الحبة السوداء تقلل من تطور الإلتهابات النامية ومنع تطور ضغط الدم المرتفع المزمن بين مرضاه، وبالتالي دعم دوره في تخفيف الآثار الصحية الضارة المرتبطة بتطوير السمنة.

وأرجع الباحثون هذه التأثيرات الإيجابية للتوت البري إلى احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة “البوليفينول” خاصة “الأنثوسيانين” فمستوياتها أعلى بكثير في هذا النوع من التوت بالمقارنة بالتوت الأحمر والأزرق والمزروع تجارياً.

وكانت الدراسة قد ركزت على الآثار الصحية للتوت البري على فئران التجارب التي تم تغذيتها أطعمة غذائية غنية بالدهون لمدة ثلاثة أشهر.

وركزت الدراسة على الآثار الصحية من التوت على الفئران التي تم تغذيتها غذاء عالي الدهون لمدة ثلاثة أشهر، حيث تم تغذية الفئران ما بين 5 إلى 10% من التوت البري المجمد والمجفف في إطار نظامهم الغذائي اليومي.

وأشارت المتابعة إلى نجاح التوت البري في تخفيض الآثار الموالية لالتهابات الناجمة عن النظام الغذائي الغني بالدهون، وخفض خلايا “تي” أحد العلامات الهامة للالتهاب.

» تناول التوت يحارب التجاعيد ويحرق الدهون
» اليانسون يساعد في التخلص من البلغم
» التخلص من الوزن الزائد يساعد في تحسين نوعية النوم
» فوائد التوت البري
» شراب التوت المنعش