تناول الخيار بانتظام يساعد على إنقاص الوزن

كشفت دراسة علمية أن المواد الفعالة المتوافرة في الخيار تساعد على حرق الدهون، وتخفيض الوزن بشكل سريع، بمعدل كيلو جرام في اليوم أو الأسبوع بحسب الطريقة المتبعة.
ذكر ذلك موقع (بيلد دير فراو) الألماني، موضحاً أنه لخفض الوزن يومياً يلزم تناول الخيار مع الوجبات الثلاث أثناء الحمية، أما الخفض أسبوعياً فيكون بتناوله خلال وجبة الغداء أو العشاء.
وأوضح الموقع أن المادة المرة الفعالة بالخيار تنشط الكبد وتحرق الدهون وتحد من الرغبة في تناول الحلويات، كما أنه يحتوي على حمض ترترونيك الذي يساعد على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة بدل تخزينها كدهون، وعلى أنزيمات تقتل البكتريا المضرة بالأمعاء وتنظفها.
ويفضل تناول الخيار طازجا وصغيرا، وتخزينه وحده بعيدا عن الطماطم التي تطلق غاز الإثليلين الذي يفسد الخيار بسرعة، كما ينصح بأكله مع قشره إذ إن المواد الفعالة تقع تحت قشرته مباشرة؛ لذلك يكفي غسله جيدا قبل الأكل.