فوائد الجزر للبصر والبشرة والتخسيس والجمال

الجزر من النباتات الجذرية من الفصيلة الخيمية ، ويوجد منه عدة الوان كالاحمر والارجواني والبرتقالي والابيض والاصفر والاسود ، وهو ذات طعم لذيذ وحلو ، ويحتوي الجزر على مادة البولي اسيتيلين والبيتا كاروتين والالفا كاروتين والليوتين والسيليلوز والمواد البكتينية والليجينتين ومضادات الاكسدة مثل الكاروتينات ، والاحماض الامينية والكربوهيدرات والدهون والسكريات والزيوت الايثيرية وفيتامين ا ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ج ، د ، و ، والاملاح المعدنية مثل اليود والحديد والبورون والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم ، ويؤكل الجزر طازجا ويضاف الى الشوربات والى بعض الاطعمة المطهية والسلطة .

فوائد الجزر وخواصه الطبية :

• مقوي للنظر ومحسن للرؤية .
  
• واقي من المياه الزرقاء في العين .
  
• واقي من عتامة عدسة العين .
  
• مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
  
• مانع لنمو الخلايا السرطانية .
  
• واقي من سرطان القولون والبروستاتا والرئة والمستقيم .
  
• مقلل من نسبة الكوليسترول في الدم .
  
• مقلل من الاصابة بالسكتة القلبية وامراض القلب .
  
• مساعد على نظافة اللثة والاسنان .
  
• محفز لافراز اللعاب في الفم .
  
• قاتل للبكتيريا
  
• موازن لحموضة المعدة .
  
• مانع لتسوس الاسنان .
  
• مخلص ومنقي للجسم من السموم .
  
• مطهر للقولون والكبد من الفضلات .
  
• واقي للجلد من اشعة الشمس الفوق بنفسجية الضارة .
  
• مساعد على اصلاح انسجة الجلد التالفة .
  
• مانع لظهور لحب الشباب .
  
• مرطب للجلد .
  
• واقي من التجاعيد .
  
• مهديء ومرخي للاعصاب .
  
• منشط للجسم .
  
• محافظ على حيوية العظام والجلد والشعر .
  
• مزيد لافراز الصفراء .
  
• مدر للبول .
  
• طارد للحامض البولي من الدم .
  
• محسن للون البشرة .
  
• مصفي ومنقي للبشرة .
  
• مقوي للشعر والاظافر .
  
• مرطب لفروة الرأس .
  
• مساعد على نمو الشعر .
  
• مقوي ومانع لتكسر وتساقط الشعر .
  
• محسن لعمل الكبد .
  
• مفيد لصحة الحامل لغناه بالمواد الغذائية .
  
• محسن للهضم .
  
• واقي من اضطرابات القولون .
  

الامراض التي يعالجها الجزر :

• امراض القلب .
  
• ضغط الدم المرتفع .
  
• النقرس .
  
• رائحة الفم الكريهه .
  
• الاسهال .
  
• الجروح .
  
• التهابات الكلى .
  
• الالتهابات المعوية .
  
• اعراض مرض السكر .
  
• شوائب وبقع البشرة .
  
• قشرة الرأس .
  
• ديدان المعدة .
  
• المغص .
  
• فقر الدم والانيميا .
  
• نزلات البرد .
  
• التهيج النفسي .
  
• الهستيريا .
  
• الانهيار العصبي .
  
• السعال .
  
• مرض السرطان .
  
• السل .
  
• امراض الكبد .
  
• مرض الاسيتونيمي وهو زيادة الاسيتون في الدم .
  
• آلام حصوات المرارة .
  
• تجاعيد الوجه .
  
• الامساك .
  
• ضعف الانتصاب .
  
• الضعف الجنسي .
  
• السمنة وزيادة الوزن .
  

اضرار الجزر :

• الاكثار من أكل الجزر قد يساهم في اجهاض الحامل .
  
• الاكثار من تناول الجزر قد يسبب الغازات في البطن .
  
• الاكثار من تناول الجزر قد يظهر اللون الاصفر في الجلد بشكل مؤقت ثم يزول .