وصفة لتحضير باستا بالدجاج المشوي بطريقة صحية

1. المقادير لتحضير باستا بالدجاج المشوي
   
2. ملاحظات اخصائية التغذية
   
3. القيم الغذائية للحصة الواحدة‎
   

المقادير لتحضير باستا بالدجاج المشوي

ملاحظات اخصائية التغذية

• تحتوي الباستا على السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، والالياف.
  
• تختلف اشكالها على اختلاف طرق استخدامها وطهيها.
  
• الباستا غذاء مركب من القمح والملح والماء وهذا يمد الجسم بمواد زلالية ودهنية وفيتامينات ومعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد وتعتبرالباستا غذاء مثالي للمرضى إلا في حالة مرض السكري.
  
• استبدلي رُب البندورة (ميّة البندورة) بقطع من البندورة الطازجة لأنها تحتوي على قيمة غذائية أكبر.
  
• امتنعي عن قلي البصل، بل ذبّليه في مقلى على نار هادئة بإضافة القليل من الملح والماء، للتقليل من كمية الدهون والسعرات.
  
• أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت لكل 150 غراما من اللحمة.
  
• هذه الوجبة غنية بمختلف انواع الخضروات التي تزود طعم ونكهة للوجبة هذا غير كونها غنية بالالياف الغذائية التي تساعد على الاحساس بالشبع .
  

باستا بالدجاج المشوي ومرضى السكري

• تحتوي على الباستا (المعكرونة ) التي تعد من مجموعة النشويات التي تؤثر على درجات السكر بالدم، ينصح باستبدال الباستا العادية للنوع من القمح الكامل وذلك  لتاثير الالياف على درجات السكر والانتباه لعدم المبالغة بالكمية المتناولة  ففي هذه الوجبة الشيء الذي يؤثر على السكر هو الكربوهيدرات و ليس الخضروات او الدجاج.
  

باستا بالدجاج المشوي ومرضى القلب

• اختر الاجبان قليلة الدسم لتقليل نسبة الدهون المضرة في الوجبة.
  
• انتبه لكمية الملح المضافة.
  

باستا بالدجاج المشوي والنساء الحوامل

• وجبة تمدك بالطاقة الضرورية لك .
  
• الباستا او المعكرونة جسمك بمواد ضرورية لك مثل الفيتامينات والمعادن كالفسفور والكالسيوم والحديد.
  

القيم الغذائية للحصة الواحدة‎