تعليمات للمصابين بأمراض الكلى ( أ.د جابر القحطاني

تعليمات للمصابين بأمراض الكلى

* تناول غذاء يتكون بنسبة 75% من الأطعمة غير المطهية .
* تناول الثوم والبطاطس والهليون والبقدونس والكرفس والخيار والبابايا والموز وبذور البطيخ والقرع العسلي حيث أنها مفيدة جداً .
* ينبغي تناول البطيخ بمفرده حتى يمر خلال الجسم بسرعة .
* يجب أن يشتمل غذائك على البقول والبذور وفول الصويا فهي تحتوي على الحمض الأميني أرجنين وهو مفيد للكلى .
* قلل مما تتناوله من البوتاسيوم والفوسفات ولا تستخدم الملح أو كلوريد البوتاسيوم .
* تجنب البنجر والشوكولاته والكاكاو والبيض والسمك واللحم والسبانخ والراوند والشمندر السويسري والشاي .
* تناول 200 إلى 250 جراماً من الماء المقطر بخارياً في كل ساعة يومياً .
* استخدم العصير الطازج الغير مضاف له السكر .
* كما أن خلاصة جذور الطرخشون ( تباع في محلات الأغذية الصحية ) تساعد على إخراج نفايات الكلى وهي مفيدة جداً في حالة الالتهاب الكلوي .
* يساعد شاي نبات الخطمي على تنظيف الكلى فأشرب ربع جالون منه يومياً .
* قلل من تناول البروتينات الحيوانية أو امتنع عنها بتاتاً .
* تجنب كل منتجات الألبان .
* جرب لبن الماعز غير المطهي لمدة أسبوعين .
* إذا كنت تتناول المضادات الحيوية من أجل مشكلة في الكلى فلا تتناول مكملات الحديد طالما استمرت المشكلـة .

منقول