مايو كلينك
جرب هذه النسخة الصحية من الإفطار المفضل:
- اخفق 4 من بياض البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيليا و1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة داخل وعاء صغير.
- اغمس 4 شرائح من الخبز الذي يتمتع بنكهة القرفة في الخليط مع تغليف الجانبين.
- ضع مقلاة غير لاصقة فوق درجة حرارة متوسطة، وعند إصدار صوت بمجرد لمس قطرة الماء للوعاء، قم بإضافة الخبز.
- انثر القرفة.
قم بالطهي حتى يصبح لون الجانبين بنيًّا ذهبيًّا، لمدة حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب، وقدم الوجبة مع مسحوق السكر الناعم وشراب القيقب على الجانب. يمكن استمتاع شخصين بهذه الوجبة.