لماذا لا نأكل لحم الخنازير

عدد المساهمات : 58 تاريخ التسجيل : 07/07/2011

لماذا لا نأكل لحم الخنازير

10 يوليو 2011

لماذا لا نأكل لحم الخنازير Nema011b

د حسان البيرومي – قطر :
بعد قراءة هذه الكلمات لن يسعك إلا أن تقول إلا الحمد لله على نعمة الإسلام الذي حرم لحوم الخنازير و تربيتها حيث أني سأذكر لكم باختصار بعض المضار التي تمنع أي إنسان عاقل من تناول لحم الخنزير وتربيته وهي :
1- لا يستطيع الخنزير طرح كل حمض البوليك الذي يتشكل في جسمه
لماذا لا نأكل لحم الخنازير A085daa529

، و هو من إحدى المواد التي تدخل في تركيب البول إذ لا تتعدى النسبة المطروحة منه أكثر من 2% و تتوضع الـ 98% المتبقية في لحمه وهذا يعني باختصار أن لحم الخنزير لحم مشبع بمادة من إحدى مكونات البول الذي تعمل كل أجسام الكائنات الحية على وجه الأرض على التخلص منه عبر جهازها البولي نظرا لما يحتويه من مواد سامة و نتيجة لذلك ترتفع نسب الإصابة بالالتهابات المفصلية بين متناولي لحم الخنزير نظرا لارتفاع نسبة هذا الحمض بدمائهم .
2-لحوم الخنازير لحوم صعبة الهضم و تحتاج إلى 4 ساعات كاملة حتى يتم هضمها علما أن كمية البروتين المهضوم و الممتص بعد كل هذه العملية لا يتعدى 14% لذلك فان لحم الخنزير لحم رديء جدا من الناحية الغذائية ، و لا يستحق ما يدفع من مال لأجله خصوصا إذا ما علمنا أن سعر لحم الخنزير في كثير من البلدان يفوق أسعار لحوم الحيوانات الأخرى التي يؤكل لحمها دون أي مشاكل مماثلة .
3- تحتوي لحوم الخنزير على نسب مرتفعة من هرمون النمو وهذا يؤدي إلى تسريع نمو الخلايا السرطانية في الجسم إن وجدت .
لماذا لا نأكل لحم الخنازير 800px-somatotropine

لماذا لا نأكل لحم الخنازير 800px-somatotropine

4-دهون الخنزير دهون صعبة الهضم و الاستحلاب في الجهاز الهضمي و تتكون غالبيها العظمى من الدهون المشبعة الضارة
لماذا لا نأكل لحم الخنازير 0b2dc4b9b7ea53711fdbbc5083cc_grande

لماذا لا نأكل لحم الخنازير 0b2dc4b9b7ea53711fdbbc5083cc_grande

كما أنها تمتص من الأمعاء إلى الدم على هيئة جزيئات كبيرة لها إمكانية الترسب على جدران الأوعية الدموية و إغلاقها و التسبب بالجلطة ،ناهيك عن الإصابة بتصلب الشرايين و ارتفاع الكولسترول و الشحوم الثلاثية بالدم بشكل ملحوظ .
لماذا لا نأكل لحم الخنازير Blutgefaess_308

لماذا لا نأكل لحم الخنازير Blutgefaess_308

5-تترسب دهون الخنازير في جسم الإنسان في نفس المكان الذي أتت منه من الخنزير و هذا أمر غريب فعلا !!! فمثلا إذا أتت هذه الدهون من بطن الخنزير فإنها تتركز في بطن الشخص الذي تناولها و بذلك فإن دهون الخنازير تعمل على تشويه شكل جسم الإنسان .
6-يمهد تناول لحم الخنزير للإصابة بالأمراض بالعديد من المشاكل و الأمراض الجلدية كالحبوب و البثرات و الأكياس الدهنية و الحكة لاحتوائه على نسب عالية من مادة الهيستامين .
لماذا لا نأكل لحم الخنازير 5401284287_823c31cd4c

لماذا لا نأكل لحم الخنازير 5401284287_823c31cd4c

7-تشكل الخنازير و لحومها مصدرا لأكثر من 57 مرض طفيلي و جرثومي و فيروسي ينتقل للإنسان واذكر منها هنا على سبيل المثال لا الحصر الدودة العشرينية الحلزونية (( trichinella)) التي لا يخلو لحم أي خنزير منها تقريبا و تتوضع هذه الديدان في عضلات الإنسان مسببة له آلاما شديدة قد تشل من حركتها و من الممكن لهذه الديدان أن تتوضع في الحجاب الحاجز مسببة ضيق التنفس ، و توقفه ، و من ثم الموت و يمكن لهذه الديدان أيضا أن تبقى لأكثر من ثلاثين سنة في العضلات بعد أن تحيط نفسها بغلاف كلسي و من المثير حقا معرفة أن باحثا أمريكيا كان قد نشر في موقع (( Archives of internal Medicine بتاريخ ( 11/ 6/2001) أن الموسيقار الألماني المشهور موزارت المتوفى سنة 1791 م من المرجح انه كان قد توفي نتيجة لتناوله لحم الخنزير الغير مطبوخ ب 44 يوما من بداية مرضه الذي استمر لمدة 15 يوما وظهرت فيه أعراض الإصابة بهذه الدودة التي لم تكن معروفة بعد .
لماذا لا نأكل لحم الخنازير Trichinella_lifecycle

لماذا لا نأكل لحم الخنازير Trichinella_lifecycle

8-يعد الخنزير بحد ذاته مصنعا بيولوجيا محتملا لإنتاج الأمراض و الأوبئة الفيروسية التي من الممكن أن تصيب الإنسان نظرا للتشابه الجيني بين خلاياه و خلايا الإنسان ، و ما نعيشه اليوم من وباء عالمي يدعى بأنفلونزا الخنازير كان نتيجة لتحور و اندماج كل من فيروس أنفلونزا الطيور و أنفلونزا البشر و أنفلونزا الخنازير في جسم الخنزير و تحورها إلى فيروس جديد قاتل و فتاك ينتقل من الخنازير إلى البشر و من شخص لأخر وقد سجل في كندا مؤخرا انتقال هذا المرض من شخص مصاب إلى قطيع من الخنازير ليدخل هذا الوباء ضمن حلقة متكاملة و خطيرة .
فسبحان الله العزيز الحكيم الذي قال في كتابه العزيز ((قُل لاَّ أَجِد ُفِي مَا أُوْحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلاَّ أَن يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَّسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنزِيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ أَوْ فِسْقًا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللّهِ بِهِ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلاَ عَادٍ فَإِنَّ رَبَّكَ غَفُورٌ رَّحِيمٌ) الأنعام 14
وفي النهاية اترككم مع هذا المصور الذي يوضح كيفية تمييز لحوم الخنزير

د . حسان البيرومي

مانهانا الله عن شيء إلا كان فيه خيرا وحفظا لأمة الأسلام
بارك الله بك وسدد خطاك وأرضاك

عدد المساهمات : 58 تاريخ التسجيل : 07/07/2011

و فيك بارك الله و وفقك لما يحب و يرضى
أهلا بك أخي شاكر .

» الأغذية الصحية تقاوم أنفلونزا الخنازير
» إذا توقفنا عن تناول القمح.. ماذا نأكل؟
» ماذا يجب أن نأكل لنحصل على دماغ سليم؟
» "أنفلونزا الخنازير".. فيروس سريع الانتشار يهدد الحوامل وكبار السن
» لماذا تعتبر الطماطم من الفواكه