فوائد الشوفان للتخسيس والحمل والبشرة والقلب

الشوفان هو نوع من الحبوب المغذية والشهية ولذيذة الطعم ذات الفوائد الكبيرة وهو من الفصيلة النجيلية ، ويشبه الشعير والحنطة ، والبعض يسميه الزوان ، ويحتوي الشوفان على الاملاح المعدنية مثل الزنك والحديد والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والمنجنيز والسلينيوم والفولات ومضادات الاكسدة والالياف مثل البيتا جلوكان والبروتينات والكربوهيدرات والسعرات حرارية المنخفضة والاحماض الدهنية الغير مشبعة مثل حمض اللينوليك  والصابونين وفيتامين ا ، وهو البيتا كاروتين ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ب9 ، ك ، ه ، ي ، ويؤكل الشوفان باضافته الى الحليب للافطار ، او يعمل منه شوربة الشوفان ويصنع منه غذاء الاطفال او يضاف الى سلطة الفواكه ، ويستخدم الشوفان في صناعة الكعك والبسكويت والخبز .

فوائد الشوفان وخواصه الطبية :

• مهديء للاعصاب .
  
• محافظ على مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم .
  
• واقي من الاصابة بسرطان الامعاء وخاصة القولون .
  
• مخفض لمستوى الكوليسترول الضار في الجسم .
  
• مقلل من الاصابة بامراض القلب .
  
• مقوي للجهاز العصبي .
  
• ملين ومرطب ومنعم للجلد .
  
• منظف للبشرة .
  
• خالي من الجلوتين .
  
• منظم لعملية الهضم .
  
• مهديء للجهاز الهضمي .
  
• واقي من الاصابة بامراض الشريان التاجي .
  
• مخفض لمستوى السكر في الدم .
  
• مساعد في عملية التمثيل الغذائي .
  
• مغذي للحوامل والاجنة .
  
• مقلل من الاصابة بالربو لدى الاطفال .
  
• مخفض لضغط الدم .
  
• مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
  
• منظم للشهية .
  
• مانع لترسب الكوليسترول في داخل الشرايين .
  
• معزز لنمو الشعر .
  
• مساعد على النوم .
  
• واقي من الاصابة بفقر الدم .
  
• مخلص من الخلايا الميتة في الجلد .
  
• ملمع للشعر .
  
• مانع لتراكم الدهون في الجسم .
  
• مساعد على امتصاص الانسولين .
  
• واقي من الاصابة بمرض السكر .
  

الامراض التي يعالجها الشوفان :

• الاكتآب .
  
• الروماتيزم .
  
• الاضطرابات العصبية .
  
• القلق والحزن .
  
• السمنة وزيادة الوزن .
  
• الامساك .
  
• جفاف الجلد وامراض الجلد .
  
• الاكزيما .
  
• البثور والرؤوس السوداء .
  
• القيء عند الرضع .
  
• حب الشباب .
  
• جفاف فروة الرأس .
  
• قشرة الرأس .
  
• التهاب الامعاء .
  
• الارهاق .
  
• السعال والكحة .
  
• الجذام .
  

اضرار الشوفان :

• يجب عدم الاكثار من تناول الشوفان لمرضى الكلى والنقرس لغناه بالبروتينات .
  
• يجب عدم تناول الشوفان لمن لديهم حساسية جلوتين القمح او بروتين الغلال حيث يؤدي الى اضرابات المعدة وعسر الهضم .