دراسة تربط بين تناول الأفوكادو وصغر محيط الخصر

دراسة تربط بين تناول الأفوكادو وصغر محيط الخصر !

في دراسة جديدة نشرت نتائجها في دورية التغذية عدد يناير لهذا العام وبدعم من أحد المنتجين للأفوكادو في الولايات المتحدة، جاء أن من بين المشاركين في الدراسة وعددهم أكثر من 17 ألف، مجموعة صغيرة لم تتجاوز 347 شخصاُ أكدوا تناولهم للأفوكادو يومياُ وبناءاً عليه تمتع هؤلاء الأشخاص بتغذية أفضل مقارنة بالمجموعة التي لم يحتوي غذائها على الأفوكادو بشكل يومي بحيث كانت النتائج كما يلي:

- انخفاض الوزن والمؤشر الجلايسيمي ومحيط الخصر

- انخفاض الاستهلاك اليومي من السكر

- ارتفاع في مستوى الكوليسترول الجيد HDL

- تناول ألياف أكثر بمقدار 36%

- تناول فيتامين هـ أكثر بمقدار 23%

- تناول بوتاسيوم أكثر بمقدرا 16%

- تناول فيتايمن ك أكثر بمقدار 48%

ومن الجدير بالذكر أن كمية الأفوكادو المستهلكة عند هذه المجموعة هي نصف حبة يومياً تقريبا عند المشاركات بينما استهلك المشاركون مقدار أكبرمن ذلك بقليل، وتعليقاً على هذه النتائج نقول أنه يجب أن نعتمد على مصادر الدهون الصحية كالأفوكادو وزيت الزيتون فهي مصادر طاقة ذات قيمة غذائية عالية تجعلنا أقل إقبالاً على الأغذية الغنية بالسكريات والدهون المشبعة التي لا تساهم إلا بزيادة أوزاننا وتدهور صحتنا فقط !





منقول