منتدى شاكر الخالدي
عزيزي الزائر تفضل بالتسجيل معنا ليزداد المنتدى إشراقا بكم وإذا لم ترغب بذلك فتفضل بزيارة الأقسام التي تريدها
منتدى شاكر الخالدي
عزيزي الزائر تفضل بالتسجيل معنا ليزداد المنتدى إشراقا بكم وإذا لم ترغب بذلك فتفضل بزيارة الأقسام التي تريدها
منتدى شاكر الخالدي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شاكر الخالدي

المنتدى يختص بنشر دروس تعليمية للبرامج مثل الفوتوشوب وسويج ماكس وغيرها مع تحميل البرامج الجميلة ونشر مواضيع مختصة بالطب البديل ومواضيع علمية متنوعة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولمركز التحميل

 

 كيكة التفاح

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام يوسف د




الجنس : انثى
عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 25/12/2012

كيكة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: كيكة التفاح   كيكة التفاح I_icon_minitime25/12/2012, 8:20 pm



التفاح هو أحد أنواعي المفضّلة من الفاكهة، وأنا أميل لأن أضيفه الى العديد من أطباقي. عندما علمت أنّ هذه الوصفة الأسبوعيّة مخصصة فقط لزوار موقع فتافيت الألكتروني، إخترعت هذه الوصفة، وصفة كعكة التفاح، من القلب"
المكونات
الكعك :

* 225 جم من الزبد
* 2 بيضة
* 1 ملعقة صغيرة من التوابل المطحونة )جوزة الطيب والكزبرة والقرنفل والزنجبيل والقرفة (
* 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
* 225 جم من السكر البني
* 550 جم من الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز
* 2 كوب من الشاي
* 2 ثمرة من التفاح مبشورة
* 225 جم من الزبيب


الطبقة العليا :

* 170 جم من جبنة الكريمة
* 170 جم من جبن الماسكربوني
* 400 جم سكر بودرة
* 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
* 60 جم من جوز الهند المجفف والمحمص
طريقة التحضير
1. يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية
2. تدهن صينية الخبز بالزبد
3. وفي قدر على نار منخفضة الحرارة يذاب الزبد ثم يضاف إليه الزبيب والشاي
4. يضاف بعد ذلك خليط البهارات في القدر ويترك الخليط على النار لمدة 3 دقائق تقريباً حتى يغلي
5. يرفع الخليط عن النار ويترك ليبرد لمدة 15 دقيقة
6. تخلط كافة المقادير المتبقية مع خليط الزبد ثم يصب الخليط في الصينية
7. توضع الصينية في الفرن لمدة 90 دقيقة تقريبًا
8. ترفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد قبل تزينها
9. لتحضير الطبقة الخارجية، تخفق جميع أنواع الجبن مع السكر البودرة و الفانيلا لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى
10. يتجانس الخليط تمامًا
11. يفرد الخليط فوق الكعكة ثم تزين بجوز الهند المحمص

منقول



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاكر عبد الرحمن
Admin
شاكر عبد الرحمن


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 10669
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
الموقع : العراق

كيكة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التفاح   كيكة التفاح I_icon_minitime13/1/2013, 12:16 pm

أحلى كيكة
تسلمين ام يوسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alkhaldy.forumarabia.com
ام يوسف د




الجنس : انثى
عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 25/12/2012

كيكة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التفاح   كيكة التفاح I_icon_minitime14/1/2013, 10:10 am

ربي يسلمك من كل سؤء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام نجولي




الجنس : انثى
عدد المساهمات : 84
تاريخ التسجيل : 11/06/2011

كيكة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التفاح   كيكة التفاح I_icon_minitime14/1/2013, 11:11 pm

شكرا لك ام يوسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




كيكة التفاح Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة التفاح   كيكة التفاح I_icon_minitime25/5/2015, 4:19 pm

كيكة التفاح 84611
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة التفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» التفاح وفوائده
» خل التفاح للتخلص من القشرة
» كيف نصنع خل التفاح في المنزل
» أضرار استخدام خل التفاح
» عزّزي صحتك مع التفاح!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شاكر الخالدي :: الفئة الأولى :: المنتدى العام :: قسم المأكولات-
انتقل الى: