ما هي فوائد الطماطم

موضوع: ما هي فوائد الطماطم 23/1/2016, 7:16 am

ما هي فوائد الطماطم
ما هي فوائد الطماطم Screen14

الطماطم أو " البندورة من الأطعمة المحبب تناولها من قبل الكثيرين في كل المجتمعات ، وهي أكثر الخضراوات شيوعاً واستخداماً في المطبخ المنزلي إذ لا يكاد يخلو منها أي منزل ، إضافة إلى أن رخص ثمنها في الأسواق يجعلها حاضرة على مائدة الجميع . وقد يغفل بعض الناس عن فوائد الطماطم على صحة أجسامنا ، إلا أنها تعد من أكثر المواد الغذائية فائدة سواءٍ تم تناولها كما هي أو بعصرها أو من خلال طبخها . وهنا لا بد أن نتطرق إلى بعض الفوائد الغذائية للطماطم ...نذكر منها ما يلي : 1. تحتوي البندورة على نسبة عالية من الفيتامينات خصوصاً فيتامين A و C .. وهذا يجعل البندورة مفيدة في مقاومة الجسم للأمراض وأعراض الإنفلوزنزا والبرد ، كما تفيد في علاج ضعف النظر . 2. الطماطم تفيد مرضى الأنيميا أي فقر الدم ، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من معدن الحديد ، إضافة إلى باقي المعادن المهمة لصحة الجسم . 3. تخفف البندورة من مشاكل التنفس وتقضي على البلغم وتعالج الإحتقانات أثناء التهاب القصبة الهوائية . 4. توازن حموضة المعدة وتخفف من أعراضها المزعجة . 5. تعمل على فتح المسام في جميع أنحاء الجسم 6. تقتل الجراثيم والفطريات المسببة للإلتهابات 7. تعتبر منشط طبيعي لوظائف الكليتين . 8. تفيد في علاج الروماتيزم ، وتخفيف آلامه الحادة . 9. تعالج القولون الهضمي ، وتسهل عملية عسر الهضم . 10 . ترفع الضغط المنخفض ، خاصة إذا أضيف إليها القليل من الملح. 11. مفيدة لمرضى السكري ، لاحتوائها على نسبة ضعيفة جداً من الكربوهيدرات. 12. تستخدم بكثرة في برامج التخسيس والريجيم ، لإنزال الوزن بسرعة . 13. تقلل نسبة التجاعيد الناتجة عن التقدم في السن 14. أثبتت الدراسات أن الطماطم لها تأثير كبير في تعديل المزاج وتحسين الحالة النفسية ، ومحاربة الإكتئاب . 15. تساعد الطماطم في علاج أنواع كثيرة من السرطانات ؛ كسرطان الرئة ، والرحم ، والبروستات ، والمعدة ، والأمعاء . 16. ملينة للأمعاء ، ومعالجة لحالات الإمساك 17. مفيدة للقلب ؛ إذ أنها تحميه من الإصابات بالجلطات القلبية المفاجئة . 18 . تساعد على خفض درجة الحرارة العالية ، وتعالج الحمى 19 . تحمي البندورة المطهية أجسامنا من مضار الأشعة الشمسية فوق البنفسجية 20 . تفيد في تقوية العظام والأسنان وإعادة بنائها ، وتساعد في تجديد الخلايا التالفة .

موضوع: رد: ما هي فوائد الطماطم 23/1/2016, 8:35 am

سلمت يداك

» فوائد عصير الطماطم
» الطماطم المجففة
» الطماطم تقي الجلد من الأنكماش والشيخوخة
» الطماطم الخضراء تحمي العضلات
» الإكثار من الطماطم يقي من سرطان الثدي