نبات الأرز

التعريف بنبات الارز :

يعتبر الارز مصدر كبير للطاقة ، وهو من الاغذية الاكثر استخداما على نطاق واسع في العالم ، ويحتوي الارز على فيتامين ا ، ب1 ، ج ، والنياسين والثيامين والريبوفلافين والاملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود والكبريت والحديد والكلور ، ومضادات الاكسدة ومركبات الفلافونويد والالياف والبروتين والكربوهيدرات التي تعتبر وقود للجسم ، والارز خالي من الكوليسترول والصوديوم والدهون والسعرات الحرارية ، فهو جزء من النظام الغذائي المتوازن ، ويفضل الارز المكسو بالقشور عن الارز الابيض المنزوع القشور لاحتفاظه بالمواد الغذائية الافضل ، ويستخدم الارز في صناعة النشا .

الخواص الطبية لنبات الارز :

• موفر للطاقة الفورية والسريعة .
  
• منظم ومحسن لحركة الامعاء .
  
• محافظ على مستوى السكر في الدم .
  
• مؤخر لاعراض الشيخوخة .
  
• مساعد على الاداء الطبيعي للدماغ .
  
• واقي من سرطان الامعاء والقولون والمستقيم .
  
• مهديء لسطح الجلد الملتهب ، بماء الارز .
  
• مضاد للالتهابات .
  
• واقي من مرض الزهايمر .
  
• مدر للبول .
  
• فاتح للشهية .
  
• قاضي على السموم .
  
• مانع من الاصابة بالامراض القلبية الوعائية .
  
• مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
  
• مخفض لمستوى الكوليسترول في الدم .
  
• مساعد في عملية الهضم والتمثيل الغذائي .
  
• مخفض من ارتفاع ضغط الدم .
  
• منعم وملطف للجلد .
  
• مخفض لدرجة الحرارة .
  
• مقوي للمعدة .
  
• مزيد في الخصوبة والمني .
  

الامراض التي يعالجها نبات الارز :

• البدانة وزيادة الوزن ، بقشور الارز .
  
• تجاعيد الجلد .
  
• الدوسنتاريا .
  
• امراض المعدة .
  
• الاسهال .
  
• حصر البول .
  
• امراض الكلى .
  
• ارتفاع البولينا في الدم .
  
• التهابات وقروح المستقيم ، بحقنة شرجية بماء الارز .
  
• ضغط الدم المرتفع .
  
• النقرس ، بالدهان بزيت الارز .
  
• روماتيزم المفاصل ، بالدهان بزيت الارز .
  
• الحساسية .